くんせい食す

最近携帯からのblog投稿に手軽さを覚えてしまった トランです

さて友人の釣食人さんから自家製の虹鱒のくんせいを頂きちょっと炙って食してみました。
くんせい独特の香りで食欲倍増。身もやわらかく絶品です
お金出してもいいかな？

食べ残った　頭・骨・皮をそのまま捨てるのももったいないと思い、これをだしにしお吸い物にし２度味わいました。


釣食人さん くんせい作り職人として脱サラされてはどーかと思うトランでした。

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